ingredientes
350 grs. de azúcar.
300 c.c. de leche.
400 c.c. de aceite.
700 grs. de harina normal.
25 grs. de impulsor. (Gaseosa para reposteria)
Raspaduras de limón.
3 huevos.
PROCEDIMIENTO:
Poner en la batidora los huevos con el azúcar y batirlo hasta que quede un batido muy esponjoso (unos 20 minutos).
A continuación, con la batidora a marcha lenta, añadir la leche y después el aceite. Cuando haya quedado bien mezclado, añadiremos la harina con el impulsor mezclado.
Dejaremos que todo se mezcle bien en la batidora durante unos minutos, y al final añadiremos las raspaduras de limón.
Por último, hornear durante unos minutos hasta que queden doraditas. Pinchar con un tenedor en una de ellas para saber si ya están hechas por dentro.
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