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Ingredientes:
250 g de masa de pizza
150 g de jamón dulce
1 lata de 1/2 kg de tomate pelado
100 g de mozzarella
100 g de aceitunas negras
sal, aceite
preparación:
Cortar el tomate a dados y sofreír en un poco de aceite hasta que esté espeso.
Repartir por encima de la masa extendida previamente, añadir el jamón cortado a tiras, el queso a dados y las aceitunas.
Aliñar con sal y aceite y cocer a horno medio aproximadamente durante 30 minutos.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
1/2 kg de tomate triturado
100 g de mozarella
100 g de jamón serrano
(que no sea muy seco)
100 g de aceitunas sin hueso
aceite, sal, orégano
preparación:
Extender bien la masa, distribuir el tomate y la cebolla que habremos picado finamente.
Añadir el queso cortado a trocitos, el jamón, los champiñones a láminas y las aceitunas a rodajitas.
Aliñar con sal, aceite y orégano y cocer a horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
150 g de bacón cortado fino y sin corteza
2 huevos
100 g de queso rallado
200 g de tomate frito
preparación:
Extender la masa para la pizza, esparcir el tomate, el bacón cortado a trocitos, los huevos crudos.
Espolvorear con el queso rallado. Introducir en el horno y cocer hasteq ue esté en su punto.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
300 g de tomate triturado
100 g de champiñones
100 g de jamón serrano (tierno)
2 huevos
sal, aceitunas
preparación:
Freír los champiñones en una sartén, cuando empiecen a tomar color añadir el tomate dejar freír hasta que esté en su punto, comprobar la sal.
Añadir los huevos y dejar que cuajen ligeramente, removiendo constantemente para que no se peguen.
Extender la masa, repartir por encima el preparado anterior y el jamón cortado a tiritas.
Aliñar con un poquito de aceite y dejar cocer a temperatura moderada hasta que estén en su punto.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
300 g de tomate sin piel
albahaca
orégano
flores de tomillo
aceituna, sal, azúcar
preparación:
Cortar los tomates a rodajas finas, espolvorear con sal y dejar que escurran.
Estira la masa y cubrirla con los tomates, echar un poco de azúcar, sal y las hierbas.
Echar un chorrito de aceite y cocer hasta que estén en su punto.
Las hierbas es mejor que sean frescas.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
2 rodajas de piña bien escurridas
1 lata de tomates pelados
200 g de jamón dulce
200 g de mozzarrella
sal, aceite, orégano
preparación:
Escurrir bien el tomate y cortar a dados. Sofreír en un poco de aceite, salar y espolvorear con orégano.
Estirar bien la masa de pan y repartir por encima el tomate, la piña cortada a dados lo mismo que el jamón y el queso.
Introducir en el horno y cocer hasta que esté en su punto.
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
300 g de gambas peladas
1 lata de tomates pelados (400 g)
sal, pimienta, aceite, orégano, ajos tiernos
preparación:
Cortar el tomate a dados, rehogarlos en un poco de aceite con sal, pimienta, orégano y un poquito de azúcar hasta que formen una salsa espesita.
Repartir por encima de la masa extendida, añadir las gambas y el ajo tierno picado a trocitos, aliñar con un poco de aceite y cocer durante 30 minutos aproximadamente.
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Ingredientes:
250 g de masa de pan
150 g de chicharrones
1/4 kg de espinacas
3 dientes de ajo picados
1 cebolla
1 huevo
100 g de queso
sal, pimienta, aceite
preparación:
Picar finamente la cebolla y rehogarla con un poco de aceite, cuando empiece a tomar color añadir los ajos y los chicharrones bien picados, rehogar un poco todo junto y añadir las espinacas bien limpias y troceadas.
Dejar cocer hasta que estén tiernas y hayan absorvido el agua que desprenden.
Apartar el guego y mezclar el huevo batido, salpimentar.
Estirar la masa y repartir por encima el preparado anterior, espolvorear con el queso y cocer a horno moderado durante unos 35 minutos.
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Ingredientes:
250 g de masa de pan
1 lata de puntas de espárragos
300 g de tomate triturado
2 cucharadas de parmesano rallado
albahaca
sal, aceite
preparación:
Extender la masa de pan, repartir el tomate por encima, espolvorear con la albahaca, sal y un poquito de aceite, y cubrir con los espárragos.
Espolvorear con el parmesano y cocer durante 30 minutos aproximadamente
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Ingredientes:
250 g de masa para pizza
100 g de champiñones
100 g de jamón dulce, 100 g de mozzarella
400 g de mejillones, 50 g de queso rallado
250 g de mantequilla, 4 tomates
sal, pimienta, orégano, aceite
preparación:
Limpiar y cortar las setas a láminas, rehogar en las mantequilla.
Limpiar los mejillones, cocerlos hasta que se abran y retirar sus conchas.
Cortar el jamón dulce a tiritas y el queso a dados.
Escaldar los tomates, pasarlos por agua fría, pelarlos y cortalos a rodajas. Salar y dejar que escurran.
Estirar la masa en forma redonda o rectangular como se prefiera, dividirla en cuatro porciones (sin llegar a cortarla), rellenar con lo preparado anteriormente, mezclando los tomates con la mozzarella, salpicar con el orégano. Salar y aliñar con aceite.
Esparcir el queso rallado por encima y cocer a 200º C durante 30 minutos aproximadamente.
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