Ingredientes:
250 g de masa para pizza
300 g de tomate sin piel
albahaca
orégano
flores de tomillo
aceituna, sal, azúcar
preparación:
Cortar los tomates a rodajas finas, espolvorear con sal y dejar que escurran.
Estira la masa y cubrirla con los tomates, echar un poco de azúcar, sal y las hierbas.
Echar un chorrito de aceite y cocer hasta que estén en su punto.
Las hierbas es mejor que sean frescas.
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